طاجن السمك بالخضروات والأعشاب

يُعد طاجن السمك بالخضروات والأعشاب من الأطباق التي توفر فوائد صحية متعددة، خاصة لصحة القلب. السمك الغني بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الخضروات، مثل الطماطم والكوسا والجزر، غنية بالألياف والفيتامينات التي تدعم صحة الشرايين وتحافظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية. إضافة الأعشاب الطازجة مثل النعناع والريحان يعمل كمضادات أكسدة طبيعية، تقلل الالتهاب وتدعم الجهاز المناعي. الطبق منخفض السعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما يساعد في إدارة الوزن ويحسن من مظهر البشرة، ويعزز من الشعور بالشبع لفترة أطول. إن تناول وجبات غنية بالمكونات الطبيعية يساهم في تحسين صحة القلب بصورة مستدامة.