سلطة التونة الصحية مع الخس والطماطم والأفوكادو - وصفة مغذية لقلب صحي

عن الوصفة

سلطة التونة مع الخس والطماطم والأفوكادو من الوصفات الصحية والمغذية التي تعزز صحة القلب، وتوفر توازنًا رائعًا بين البروتين والألياف والدهون الصحية. تتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير ومكوناتها المتوفرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة فورية ومتوازنة. تجمع السلطة بين نكهة التونة الغنية وقيمتها الغذائية العالية، مع فوائد الأفوكادو والطماطم من خلال محتواها من الفيتامينات والمعادن المفيدة للقلب والأوعية الدموية. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية مناسبة لكل من يبحث عن نمط حياة صحي ومتوازن.

مقدمة

تُعد سلطة التونة مع الخس والطماطم والأفوكادو واحدة من الوصفات الصحية التي تركز على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. تحتوي هذه السلطة على مكونات غنية بالدهون الصحية، البروتين، والألياف، مما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين وظيفة القلب. تُعد سهلة التحضير، وتناسب من يبحث عن وجبة خفيفة ومغذية خلال اليوم، خاصة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا أو يرغبون في دعم صحة القلب والأوعية الدموية بشكل طبيعي. بفضل مكوناتها المتنوعة، فهي وجبة مثالية لتعزيز الشبع والفوائد الصحية مع كل لقمة.

المكونات

7 مكون

2 علبة تونة معلبة مأكولة في الماء (مصفاة من الماء)
2 كوب خس مفروم
1 كوب طماطم مقطعة مكعبات
1 حبة أفوكادو ناضج ومقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طبيعي
حسب الرغبة ملح بحري وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

3 خطوة

1

في وعاء كبير، اخلط التونة المصفاة مع الخس المفروم والطماطم المقطعة.

5 دقائق
استخدام عود أسنان للتحقق من حجم القطع قبل التقديم.
2

أضف شرائح الأفوكادو إلى المكونات وامزج برفق للحفاظ على قوام الأفوكادو.

3 دقائق
مراعاة عدم هرس الأفوكادو ليظل طازجًا ومثيرًا.
3

رشه بزيت الزيتون وعصير الليمون، ثم اضف الملح والفلفل حسب الذوق، وامزج المكونات برفق.

3 دقائق
يمكن تعديل كمية الليمون والملح حسب الرغبة في النكهة.

القيمة الغذائية

لكل حصة (4 حصة)

250 سعرة

السعرات الحرارية

15 جم

البروتين

30 جم

الكربوهيدرات

8 جم

الدهون

5 جم

الألياف

300 مجم

الصوديوم

250 سعرة حرارية للحصة الواحدة

القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة

الفوائد الصحية

تُقدم سلطة التونة مع الخس والطماطم والأفوكادو العديد من الفوائد الصحية، إذ تساهم في تحسين صحة القلب بفضل احتوائها على الأحماض الدهنية أوميغا-3 الموجودة في التونة والأفوكادو، والتي تساعد على تقليل التهابات الأوعية الدموية وخفض مستويات الكوليسترول الضار. كما تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين C التي تدعم الجهاز المناعي وتحمي الخلايا من التلف. الألياف الموجودة في الخس والطماطم تساهم في تحسين الهضم وتقليل مستويات الكوليسترول، وتمد الجسم بالطاقة مع سعرات حرارية معتدلة، مما يساعد في التحكم في الوزن. بالإضافة إلى ذلك، فإن استهلاك مكونات طبيعية ومتوازنة يساهم في تعزيز صحة الأوعية الدموية، وتقليل مخاطر الأمراض القلبية، وتحسين صحة الجلد والشعر.

نصائح

لتحقيق أفضل النتائج، يُنصح بتقطيع المكونات بشكل متساوي لضمان توزيع النكهات بشكل متوازن. يُفضل استخدام التونة المعلبة في ماء بدلاً من الزيت للمحافظة على محتوى الدهون الصحية دون زيادة السعرات. يُقدم الطبق باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة، ويمكن إضافة الليمون أو زيت الزيتون للتحسين من النكهة, كما يُنصح بتقديمه مع خبز كامل الحبة أو داخل خبز بيتا للحصول على وجبة أكثر إشباعًا وصحة.