سلطة الطماطم والفلفل المشوي مع الأعشاب الطازجة

تحتوي سلطة الطماطم والفلفل المشوي على العديد من الفوائد الصحية الهامة، فهي غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين من الطماطم، الذي يساعد على حماية خلايا القلب من الأضرار التأكسدية. الفلفل المشوي يوفر فيتامين C ومركبات مضادة للالتهاب تساهم في تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل خطر الأمراض القلبية. الأعشاب الطازجة مثل النعناع والبقدونس تعزز من جهاز المناعة وتدعم عملية الهضم، بالإضافة إلى احتوائها على خصائص مضادة للأكسدة تحمي الخلايا من التلف. الألياف الموجودة في الخضروات تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول وخفض ضغط الدم، ما ينعكس إيجابياً على صحة القلب. كما أن الوصفة خالية من الدهون المشبعة والملح الزائد، ما يجعلها خياراً مثاليًا للأشخاص الراغبين في الحفاظ على القلب والأوعية الدموية.