سلطة السردين المشوي مع الليمون والخضروات الورقية

تعد هذه السلطة مصدرًا غنيًا بأحماض الأوميغا-3 الدهنية، التي تلعب دورًا رئيسيًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما يوفر سمك السردين البروتين عالي الجودة الذي يساعد في بناء أنسجة الجسم، ويعزز الشبع لفترات أطول، مما يدعم إدارة الوزن الصحي. الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين C، وفيتامين K، وأملاح الحديد والمغنيسيوم، التي تساهم في تحسين وظائف القلب، تقوية العظام، ودعم جهاز المناعة. الليمون يضيف فوائد مضادة للأكسدة، مما يساعد على تقليل الالتهابات، وتحسين صحة البشرة. بشكل عام، هذه السلطة تدمج بين فوائد الأطعمة الطبيعية بطريقة لذيذة، تعزز من نمط حياة صحي وتحافظ على صحة القلب.