سلطة الجزر المبشور والبرتقال مع وجبة السمسم الصحية

تحتوي هذه السلطة على الجزر البرتقال، الذي يزود الجسم بفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تحمي خلايا القلب من التلف، وتعزز من أدائه. السمسم يضيف مصدرًا هامًا للدهون الصحية والألياف، مما يساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول وتقليل مخاطر تصلب الشرايين. الألياف الموجودة تعزز عملية الهضم وتوفر شعوراً بالشبع لفترة أطول، مما يساهم في تنظيم الوزن. كما أن الفيتامينات والمعادن الموجودة تساند صحة الأوعية الدموية وتخفف من الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب. اعتباراً لخصائصها المضادة للأكسدة، فهي تساهم في الحد من التأثيرات الضارة للجذور الحرة، وتقوية الجهاز المناعي، وتحسين مستويات ضغط الدم بشكل طبيعي.