سلطة الجرجير مع الفستق والبرتقال الصحية

تقدم سلطة الجرجير مع الفستق والبرتقال العديد من الفوائد الصحية المهمة، حيث تساهم مكوناتها في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. الجرجير يحتوي على مضادات أكسدة قوية، كالفيتامينات A وC، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات الداخلية. البرتقال يوفر جرعة غنية بفيتامين C الذي يعزز المناعة ويعمل كمضاد للالتهابات، كما يساعد على تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم. الفستق غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل تراكم اللويحات الدهنية، مما يحد من خطر تصلب الشرايين والأمراض القلبية. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه السلطة تحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع، مما يسهم في إدارة الوزن بشكل صحي.