سلطة العدس والحمص بزيت الزيتون والليمون لصحة القلب

تقدم سلطة العدس والحمص العديد من الفوائد الصحية، فهي تحتوي على الألياف التي تساهم في خفض مستوى الكوليسترول وتقليل مخاطر تصلب الشرايين، مما يحسن وظيفة القلب والدورة الدموية. كما أن البروتين النباتي يعزز من استقرار مستويات السكر في الدم ويدعم بناء الأنسجة. زيت الزيتون البكر الممتاز الذي يُستخدم في التتبيل غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي تساعد على خفض الكوليسترول السيء وزيادة الكوليسترول الجيد. إضافة إلى ذلك، يحتوي الليمون على الفيتامين C الذي يعزز صحة الأوعية الدموية ويقوي جهاز المناعة. وجود مكونات طبيعية ومرتفعة القيمة الغذائية يجعل من هذه السلطة خيارًا مثاليًا للوقاية من الأمراض المزمنة، وتحقيق توازن غذائي يساند صحة القلب والأوعية الدموية.