سلطة الجبن القريش مع الخيار والطماطم الصحية - وصفة غنية ومفيدة

عن الوصفة

تُعد سلطة الجبن القريش مع الخيار والطماطم وجبة صحية غنية بالقيم الغذائية، تجمع بين نضارة الخضروات ولباقة الجبن القريش، مما يوفر توازناً مثالياً بين البروتين والفيتامينات. تصلح كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مثالي للرياضيين والأشخاص الذين يهتمون بلياقتهم البدنية، وتُعد سهلة التحضير بمكونات متوفرة ومذاق شهٍي يغذي الجسم ويمنحه الطاقة بهدف دعم التغذية المتوازنة والنمط الصحي للحياة.

مقدمة

تتميز سلطة الجبن القريش بالخفة والقيمة الغذائية العالية، فهي خيار ممتاز لمن يحرص على تناول وجبات مفيدة بدون قيود غذائية محددة. تحتوي على بروتينات عالية الجودة من الجبن، فيتامينات ومعادن من الخيار والطماطم، بالإضافة إلى الألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي، وتناسب مختلف أنماط الحياة الصحية، خاصةً لأولئك المهتمين بتعزيز لياقتهم البدنية والحفاظ على وزن مثالي. إعدادها سريع وسهل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحضير في أي وقت دون الحاجة لمكونات معقدة أو وقت طويل في التحضير.

المكونات

7 مكون

1 كوب الجبن القريش (مبروشة أو مكعبات صغيرة)
2 حبة الخيار الطازج (مقطع إلى شرائح رقيقة)
2 حبة الطماطم الناضجة (مقطعة إلى شرائح أو مكعبات)
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز (للنكهة والتغذية)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طبيعي (لإضفاء نكهة منعشة)
حسب الرغبة نغمة أعشاب طازجة (اختياري) (بقدونس أو نعناع)
حسب الذوق ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

4 خطوة

1

يُقطع الخيار والطماطم إلى شرائح رقيقة أو مكعبات حسب الرغبة، ويُوضع في وعاء كبير.

5 دقائق
اختيار الخضروات الطازجة يعزز النكهة والقيمة الغذائية.
2

يُضاف الجبن القريش ويُخلط المكونات بلطف حتى تتجانس.

2 دقيقة
استخدام جبن قريش عالي الجودة يمنح طعماً أطيب ويفيد الصحة بشكل أكبر.
3

يُرش زيت الزيتون ويُضاف عصير الليمون، ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويُقلب المزيج برفق لتوزيع التوابل والنكهات.

3 دقائق
تذوق السلطة قبل التقديم لضبط التوابل حسب الرغبة.
4

يُزين بالبقدونس أو النعناع الطازج، ويُقدم مباشرةً بعد التتبيل، ويمكن تبريده قليلاً للاستمتاع بنكهة منعشة أكثر.

5 دقائق
التقديم المبرد يعزز النضارة ويعطي إحساساً بالانتعاش.

القيمة الغذائية

لكل حصة (4 حصة)

250 سعرة

السعرات الحرارية

15 جم

البروتين

30 جم

الكربوهيدرات

8 جم

الدهون

5 جم

الألياف

300 مجم

الصوديوم

250 سعرة حرارية للحصة الواحدة

القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة

الفوائد الصحية

تُعد سلطة الجبن القريش مع الخيار والطماطم مثالية لدعم الصحة العامة بفضل مكوناتها الغنية بالعناصر الغذائية اللازمة. تحتوي على البروتينات التي تساهم في بناء العضلات وصيانتها، والكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان، إلى جانب الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخيار والطماطم التي تعزز من جهاز المناعة وتساعد على تقوية الشعيرات الدموية. الألياف الغذائية الموجودة تحسن من عملية الهضم وتقلل من مشاكل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، فهي منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مناسبة للرجيم ولفقدان الوزن بطريقة صحية. وتُحفِّز مكونات هذه السلطة الشعور بالشبع لفترات طويلة، وتعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل الالتهابات بفضل محتواها من مضادات الأكسدة.

نصائح

لتحقيق أفضل نتائج، يُنصح بتقطيع الخيار والطماطم بشكل متساوٍ لضمان توزيع الطعم بشكل متوازن. يمكن إضافة قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز والليمون لإضفاء نكهة مميزة وتعزيز القيمة الغذائية. يفضل تقديم السلطة مبردة للحفاظ على نضارتها، ويمكن تزيينها ببعض الأعشاب الطازجة كالنعناع أو البقدونس لإضافة لمسة من الانتعاش والطعم. استعمل جبن قريش عالي الجودة وخالي من الملح الزائد. لضمان التنوع الغذائي، يُنصح بتقديمها مع البروتينات الأخرى أو الحبوب الكاملة لوجبة متكاملة ومتوازنة.