وصفات رياضية

شطيرة التونا والأفوكادو على خبز الحبوب الكاملة

Whole Grain Bread Tuna and Avocado Sandwich

20 دقيقة 4 حصة سهل

عن الوصفة

تعد هذه الشطيرة خيارًا مثاليًا للوجبات الصحية، حيث تجمع بين غنية بالبروتين والألياف، مع فوائد صحية للأفوكادو والغنية بالمغذيات، وتناسب التمرينات الرياضية اليومية. تتكون من خبز الحبوب الكاملة، التونا عالية الجودة، والأفوكادو الطازج، مع لمسة من الليمون والتوابل التي تضفي نكهة شهية مع الحفاظ على القيمة الغذائية العالية. يمكنك تحضيرها بسرعة وتناولها في أي وقت لتعزيز طاقتك ودعم صحة قلبك وجهاز المناعة، مع دعم الشبع والشعور بالراحة طوال اليوم.

مقدمة

هذه الوصفة تجمع بين مكونات صحية ومتوازنة تلبي احتياجات الرياضيين والأشخاص الراغبين في نمط حياة صحي، إذ تحتوي على مصادر طبيعية للبروتين والألياف والدهون الصحية. خبز الحبوب الكاملة يعزز الهضم ويزيد الشعور بالشبع، في حين أن التونا مصدر ممتاز للبروتين وقليل الدسم، والأفوكادو يوفر دهون صحية تساعد في تحسين وظائف القلب وتقوية الجهاز المناعي. تعتبر هذه الشطيرة خيارًا مثاليًا لتحسين الأداء البدني، وتعزيز عملية التعافي بعد التمارين، بالإضافة إلى تقديم وجبة خفيفة ومشبعة في آن واحد. يمكن تنويع مكونات الوصفة حسب الرغبة لزيادة التنوع الغذائي والاستفادة القصوى من فوائدها الصحية.

المكونات

7 مكون
  • 4 شرائح خبز الحبوب الكاملة (مفضل أن يكون طازجًا)
  • 1 علبة (حوالي 150 جرام) تونا معلبة في الماء (مصفاة جيدًا)
  • 2 حبة أفوكادو ناضج (مقشرة ومهروسة)
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج (لتحسين الطعم ومنع تغير لون الأفوكادو)
  • حسب الرغبة ملح وفلفل أسود
  • حسب الرغبة خس أو شرائح خضروات أخرى (للتزيين والإضافة)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز (اختياري)

طريقة التحضير

4 خطوة
  1. 1

    في وعاء، اخلط التونا مع عصير الليمون، الملح والفلفل حتى تتجانس المكونات جيدًا، ثم حدد كمية التونة حسب الحاجة.

    5 دقائق
    اختيار تونة قليلة الدسم يعزز صحة الوصفة
  2. 2

    اخلط الأفوكادو المهروس مع ملعقة الزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل، ثم أضف إليه خليط التونا وامزجهما جيدًا.

    5 دقائق
    إضافة القليل من الفلفل الأحمر المطحون للتوابل تمنح نكهة مميزة
  3. 3

    قم بتصويب شرائح الخبز، وضع عليها طبقة من خليط التونا والأفوكادو، ثم أضف الخس أو الخضروات الطازجة حسب الرغبة، وغطيها بشرائح خبز أخرى.

    5 دقائق
    يمكن إضافة شرائح الطماطم أو الفلفل الملون لمزيد من النكهة والتجميل
  4. 4

    قم بتقطيع الشطيرة إلى نصفين أو أرباع حسب الرغبة وتقديمها مباشرة مثلجة أو مع جانب من المشروبات الصحية.

    5 دقائق
    تناولها فور التحضير لضمان أفضل طعم وقيمة غذائية

القيمة الغذائية

القيمة الغذائية

لكل حصة (4 حصة)
8 جم
الدهون
30 جم
الكربوهيدرات
5 جم
الألياف
300 مجم
الصوديوم
15 جم
البروتين
250 سعرة
السعرات الحرارية
250 سعرة حرارية للحصة الواحدة

القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة

الفوائد الصحية

تقدم هذه الوصفة فوائد صحية متعددة، فهي غنية بالبروتين عالي الجودة من التونا، مما يعزز بناء العضلات ودعم الشفاء بعد التمرين. الأفوكادو يزود الجسم بدهون صحية تعمل على تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات، كما يمد الجسم بالألياف التي تعزز الهضم وتساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم. خبز الحبوب الكاملة يساهم في إحساس الشبع طويل الأمد ويزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. إضافةً إلى ذلك، تحتوي المكونات على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتحسن من إجمالي الصحة، مع دعم الجهاز المناعي وخفض مخاطر الأمراض المزمنة. هذه الوجبة تحفظ توازن العناصر الغذائية الضرورية، وتدعم الأداء الرياضي والنشاط اليومي بشكل فعال.

نصائح

لتحقيق أفضل نتائج، يُفضل استخدام التونا المعلبة في ماء بدلاً من الزيت لتقليل كمية الدهون، مع اختيار خبز الحبوب الكاملة الطازج. يُمكنك تزيين الشطيرة بشرائح الطماطم والخس لإضافة نكهة وقيمة غذائية إضافية، وتقديمها مع جانب من الخضروات الطازجة أو السلطة. من الأفضل تحضير المكونات قبل التقديم وتزيين الشطيرة مباشرة لتعزيز النكهة والطراوة. يمكنك تنويع المكونات حسب ذوقك، مثل إضافة القليل من زيت الزيتون أو الأعشاب الطازجة لزيادة النكهة. تأكد من خلط الأفوكادو جيدًا مع قليل من الليمون لمنع تغير لونه، وتناولها مباشرة للاستفادة من الفوائد الصحية كاملة.