سلطة العدس والبازلاء مع الليمون وزيت الزيتون

تجمع هذه السلطة الصحية بين نكهة العدس والبازلاء مع لمسة من عصير الليمون وزيت الزيتون، لتقديم طبق مغذي ومتوازن يوفر فوائد صحية عديدة. سهلة التحضير ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مثالي بعد التمرينات الرياضية. تفتقر إلى المكونات الثقيلة وتحتوي على عناصر غذائية مهمة للعضلات والطاقة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للرياضيين ومحبي الأكل الصحي. تتميز بكونها غنية بالألياف والبروتين والأحماض الدهنية الصحية، وتساعد في تحسين الهضم وتعزيز المناعة.

تُعتبر السلطة الصحية التي تعتمد على العدس والبازلاء خيارًا مثاليًا لمن يرغب في تناول وجبة مغذية وسهلة التحضير، خاصة الأفراد النشيطين والرياضيين. العدس مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويحافظ على مستويات الطاقة طوال اليوم. البازلاء تضيف نكهة خفيفة وقيمة غذائية عالية، غنية بالفيتامينات والمعادن. إضافة الليمون وزيت الزيتون يضفيان نكهة مميزة ويعززان من فوائد الصحة، إذ يسهم الليمون في تحسين الهضم وزيادة امتصاص المعادن، في حين أن زيت الزيتون يعتبر مصدرًا للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب. تعتبر هذه السلطة مصدراً جيداً للتوازن الغذائي الذي يلبي احتياجات الجسم بعد ممارسة الرياضة.