حمص بالطحينية وزيت الزيتون وفلفل الحريف الصحي

تقدم هذه الوصفة العديد من الفوائد الصحية، فهي تحتوي على الحمّص الذي يوفر مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف، مما يساعد على تحسين عمليات الهضم وتقليل الشهية. زيت الزيتون يزود الجسم بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تساهم في تحسين صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول الضار. الطحينية، المصنوعة من بذور السمسم، غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، وتدعم صحة العظام. الفلفل الحريف يضيف نكهة حارة تساعد على تنشيط الدورة الدموية وزيادة معدلات الأيض، كما يمتاز بمضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتحارب الالتهابات. رغم فوائدها، ينصح بعدم الإفراط في الفلفل الحريف للأشخاص الذين يعانون من مشكلات المعدة أو الحساسية المفرطة، ويفضل دائمًا استشارة الطبيب في حالة وجود حالات صحية خاصة.