عن الوصفة
يقدم السموذي الصحي بالفواكه الطازجة والأفوكادو خيارًا مميزًا لمن يرغب في تناول مشروب مغذي ولذيذ يمد الجسم بالطاقة والفيتامينات. تجمع هذه الوصفة بين نكهة الفواكه الطازجة، وقوام الأفوكادو الكريمي، وفوائدها الصحية، مع مكونات طبيعية وخالية من السكريات المضافة. يمكن تقديمه كوجبة فطور خفيفة، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات أو حتى كوجبة بعد التمرين لمساعدة الجسم على التعافي. الوصفة سهلة التحضير، ومتاحة لجميع التصنيفات الغذائية، وتعد خيارًا جيدًا للمحافظة على الوزن والاستفادة من العناصر الغذائية الأساسية. استمتع بتوازن مثالي من الذوق والصحة مع هذا السموذي المنعش والمليء بالطاقة.
مقدمة
يُعتبر السموذي الصحي بالفواكه الطازجة والأفوكادو من الأطباق التي تجمع بين النكهة اللذيذة والفوائد الصحية العديدة. تتنوع فوائده بين تحسين عملية الهضم، تقوية الجهاز المناعي، وتوفير مضادات الأكسدة الضرورية للجسم. الأفوكادو، الذي يعد من المصادر الغنية بالدهون الصحية والألياف، يعمل على تعزيز الشبع ويوازن مستويات السكر في الدم، بينما تساهم الفواكه الطازجة في تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية. يُعد هذا السموذي خيارًا مثاليًا لمن يطمح في الحفاظ على وزن صحي، أو من يبحث عن مشروب مغذي يدعم نمط حياة نشيط، ويمتاز بتعدد التنوع والنكهات الطبيعية الخالية من الإضافات الصناعية.
المكونات
5 مكون- 2 حبة موز ناضج (مقشر ومقطع)
- 1 حبة موزة أفوكادو ناضجة (مقشرة ومقطعة)
- 1 كوب فراولة طازجة (مغسولة ومقطعة)
- 1.5 كوب ماء جوز الهند الطبيعي (بديل صحي للماء العادي)
- ملعقة صغيرة عسل طبيعي (اختياري للتحلية)
طريقة التحضير
3 خطوة-
1
ضع الموز، والأفوكادو، والفراولة في خلاط قوي، وأضف ماء جوز الهند.
5 دقائقاختياري: يمكنك إضافة مكعبات الثلج لمزيد من البرودة والانتعاش. -
2
اخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.
2-3 دقائقتذوق السموذي وأضف العسل إذا رغبت في تحلية إضافية، ثم أعد الخلط بسرعة لمدة دقيقة. -
3
صب السموذي في أكواب التقديم، ويمكن تزيينه بشريحة فاكهة أو رشة من البذور الصحية مثل بذور الشيا.
2 دقائقتناول السموذي على الفور للاستفادة من جميع الفوائد الغذائية.
القيمة الغذائية
القيمة الغذائية
لكل حصة (4 حصة)
250
سعرة
السعرات الحرارية
5
جم
البروتين
30
جم
الكربوهيدرات
8
جم
الدهون
5
جم
الألياف
15
مجم
الصوديوم
250
سعرة حرارية للحصة الواحدة
القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة
الفوائد الصحية
يقدم هذا السموذي مجموعة من الفوائد الصحية المهمة، حيث يعزز من جهاز المناعة بفضل محتواه العالي من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين E من الفواكه الطازجة، بالإضافة إلى الألياف التي تدعم عملية الهضم وتحافظ على صحة الأمعاء. يعتبر الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية التي تساعد في تقليل الالتهابات، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. كما أن محتوى الماء والسكريات الطبيعية يساعد على ترطيب الجسم وحفظ مستويات السكر في الدم، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يراقبون أوزانهم أو يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا. بالإضافة إلى ذلك، فالأكثر من ذلك أن تناول هذا السموذي يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، ويساعد في مقاومة الجوع بين الوجبات.
نصائح
لتحقيق أفضل النتائج، يُنصح باستخدام فواكه طازجة وذات جودة عالية، واحتفظ بالأفوكادو في مكان مظلم وبارد حتى يحين وقت استخدامه. يُمكنك تقديم السموذي في كوب زجاجي شفاف مع شرائح الفاكهة على السطح لإضفاء لمسة جمالية، كما يفضل تناوله خلال 30 دقيقة من التحضير لضمان بقاء الفيتامينات والطعم الطازج. يمكنك تنويع المكونات حسب الرغبة، كإضافة بذور الشيا أو الكتان لزيادة محتوى الألياف والبروتين. لتحلية طبيعية، يُنصح باستخدام العسل الطبيعي أو شراب القيقب بكميات معتدلة، مع تجنب المحليات الصناعية. أخيرًا، استخدم خلاطاً قوياً لضمان خلط المكونات بشكل متجانس للحصول على قوام ناعم وحريري.