سلطة الحبوب المختلطة الصحية

تقدم سلطة الحبوب المختلطة العديد من الفوائد الصحية المهمة، فهي غنية بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقلل من مشاكل الإمساك. تحتوي على بروتينات نباتية تساعد في بناء العضلات وتقوية المناعة، بالإضافة إلى كونها منخفضة في السعرات الحرارية، ما يسهم في إدارة الوزن بشكل فعال. الحبوب الكاملة مثل البرغل والأرز البني تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، نظراً لاحتوائها على مضادات الأكسدة والألياف الذائبة. كما أن العدس مصدر غني بالحديد والفيتامينات B التي تعزز إنتاج الطاقة وتحمي من فقر الدم. تقديم هذه السلطة يعزز من الشعور بالشبع لفترة أطول ويوازن مستويات الكولسترول، مما يدعم صحة القلب ويحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم.