سلطة الفاصوليا السوداء والذرة الصحية

فوائد سلطة الفاصوليا السوداء والذرة تتعدى مجرد نكهتها الشهية، إذ تحتوي على مجموعة غنية من الألياف التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم. كما أن الفاصوليا السوداء مصدر ممتاز للبروتين النباتي الذي يدعم بناء العضلات وصحة الأنسجة، دون أن يزيد من محتوى الدهون غير الصحية. الذرة تساهم في تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين ب6 والمنغنيز، مما يعزز الجهاز المناعي ويعمل على تحسين وظائف الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما يجعلها خياراً مثالياً للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة.