فاصوليا بيضاء بالطماطم والأعشاب

تقدم هذه الوصفة فوائد صحية متعددة، حيث أن الفاصوليا البيضاء تعتبر مصدراً غنياً بالبروتين النباتي والألياف، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الكوليسترول السيء (LDL). الطماطم غنية بالليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يساهم في مكافحة الجذور الحرة وحماية الخلايا من الأضرار. الأعشاب الطازجة، مثل الريحان أو البقدونس، تُعزز من المناعة وتقلل الالتهابات، كما أنها تضيف نكهة طبيعية دون الحاجة إلى ملح زائد. بالإضافة إلى ذلك، هذه الوصفة خالية من الدهون المشبعة والسكريات المضافة، وتوفر توازناً مثالياً بين المغذيات الأساسية، مما يدعم صحة القلب ويعزز الجهاز المناعي. تناول هذه الوجبة بانتظام يمكن أن يُساهم في تحسين الهضم، وخفض مستويات الكوليسترول، ودعم الوزن المثالي، مع الحفاظ على طاقة نشطة طوال اليوم.