سلطة الكينوا مع الطماطم المجففة والريحان الطازج

تحتوي سلطة الكينوا مع الطماطم المجففة والريحان على العديد من الفوائد الصحية، فهي غنية بالألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مستويات الكولسترول في الدم، مما يقلل من خطر الأمراض القلبية. الكينوا مصدر ممتاز للبروتين النباتي الكامل، وهو ضروري لبناء وصيانة خلايا الجسم، كما يساهم في تعزيز الشبع وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية. الطماطم المجففة تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين، التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقليل مخاطر الالتهابات. الريحان الطازج يتميز بخصائص مضادة للالتهابات وله فوائد واضحة في تحسين الهضم وتقوية المناعة. هذه الوصفة تعزز الصحة بشكل عام بفضل توازنها من المكونات الغذائية المفيدة، كما أنها تساهم في إعطاء الجسم طاقة مستدامة دون أن ترفع من مستويات السكر بسرعة.