سلطة الفتوش بزيت الزيتون والخبز المحمص لمرضى السكري

تقدم سلطة الفتوش فوائد صحية متعددة، فهي غنية بالألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم والسيطرة على مستويات السكر في الدم. تحتوي على مضادات الأكسدة من الخضروات الطازجة والأعشاب، مما يحمي الخلايا من التلف ويعزز المناعة. استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز يزود الجسم بالدهون الصحية التي تعتبر ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية، خاصةً لمرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة يضيف قيمة غذائية ويعطي إحساسًا بالشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول كميات زائدة. بفضل تركيبته الصحية، يمكن أن يساهم تناول هذه السلطة في تحسين مستويات الطاقة وتقليل الالتهابات المزمنة.