عصير فواكه طبيعي بدون سكر لمرضى السكري | وصفة صحية وذكية

عن الوصفة

هذا العصير الطبيعي يمزج بين مجموعة مختارة من الفواكه الطازجة ويُصنع بدون إضافة أي سكر مضاف، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمرضى السكري وللمهتمين بتناول مشروبات صحية وخالية من السكر. يتميز بلون جميل ونكهة غنية، مع الحفاظ على فوائد الفواكه الطبيعية التي تساعد على تعزيز المناعة وتحسين مستويات السكر في الدم بطريقة آمنة وطبيعية. يمكن تناوله في أي وقت خلال اليوم لمنح الجسم انتعاشًا وطاقة، وهو مثالي لمن يسعى للحفاظ على نظام غذائي متوازن وصحي.

مقدمة

يُعد عصير الفواكه الطبيعي بدون سكر مضاف خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يحرصون على تناول مشروبات صحية وملائمة لمرضى السكري. يعتمد على مكونات طبيعية ومتوفرة بسهولة، ويتميز بأنه خالي من السكريات الصناعية، مما يساهم في التحكم بمستويات السكر في الدم. يُقدم هذا العصير مشروبًا لذيذًا ومغذيًا، غني بالفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة وتزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الجسم. ويمكن تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن يهدف إلى تحسين الصحة وتقوية المناعة.

المكونات

5 مكون

1 كوب فراولة طازجة (مغسولة وناضجة)
2 حبة برتقال طازج (مقشرة ومقطعة)
1 حبة تفاح أخضر (مقشرة ومقطعة)
1 كوب ماء فاتر
3 ورقة ثلاث أوراق نعناع طازجة

طريقة التحضير

3 خطوة

1

ضعي الفراولة، والبرتقال، والتفاح في خلاط كهربائي. أضيفي الماء وورق النعناع.

5 دقائق
يُفضل تقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة لسهولة الخلط.
2

امزجي المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

3 دقائق
يمكن إضافة مزيد من الماء إذا كان العصير سميكًا حسب الرغبة.
3

قدمي العصير مباشرة في أكواب، ويمكنك تزيينه بشرائح الفواكه أو أوراق النعناع لإضافة لمسة جمالية وطعم منعش.

2 دقائق
لزيادة الانتعاش، يُفضل تقديمه مع مكعبات الثلج.

القيمة الغذائية

لكل حصة (4 حصة)

120 سعرة

السعرات الحرارية

2 جم

البروتين

30 جم

الكربوهيدرات

0 جم

الدهون

4 جم

الألياف

10 مجم

الصوديوم

120 سعرة حرارية للحصة الواحدة

القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف حسب المكونات المستخدمة

الفوائد الصحية

يحتوي هذا العصير على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C، وألياف طبيعية، والبوليفينولات التي تُعزز صحة الجهاز المناعي وتقوي مقاومة الجسم للأمراض. كما أن خلوه من السكر المضاف يجعله مناسبة لمرضى السكري، حيث يساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. الفواكه المختارة مثل الفراولة، والبرتقال، والتفاح، توفر مضادات أكسدة قوية تقلل من الالتهابات وتدعم صحة القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، عصير الفواكه الطبيعي يساهم في تحسين الهضم، ويمنح الجسم ترطيبًا طبيعيًا، ويزيد من مستويات الطاقة بشكل طبيعي من دون حدوث ارتفاع في مستويات السكر.

نصائح

للحصول على أفضل النتائج، يُنصح باستخدام فواكه طازجة وناضجة لضمان نكهة غنية وقيمة غذائية عالية. يُفضل عدم تصفية العصير للحفاظ على الألياف الطبيعية، مما يعزز الهضم ويشعر بالشبع لفترة أطول. يُمكن تقديم العصير مع مكعبات الثلج لإضافة لمسة من الانتعاش، كما يمكن تزيينه بشرائح الفواكه أو أوراق النعناع للزينة. يُحفظ العصير في زجاجة ذات غطاء محكم إذا تم تحضيره مسبقًا، ويفضل استهلاكه خلال ساعة من التحضير للاستفادة القصوى من الفيتامينات. يُنصح بعدم إضافة السكر أو المحليات الصناعية، مع الاعتماد على نكهة الفواكه الطبيعية.